হাবিবুর রহমান জুয়েল:রাত দশটার সময় কসাইর দোকানের সামনে দিয়ে হেঁটে যাচ্ছিলাম। ঝুলন্ত গোশত দেখে জানতে চাইলাম, কখন জবাই হয়েছে? বললেন, বারোটার দিকে। সেই গোস্তই রয়ে গেছে। আগে সন্ধ্যার পরও গরু জবাই হতো। এখন হয় না। গোশত বিক্রি কমে গেছে। অনেক দোকানে কয়েকজন মিলে ভাগ করে একটি গরু বিক্রি করে। গরুর গোশত এখন বিলাস দ্রব্যে পরিণত হয়েছে। মানুষ আগে চাল কিনবে ডাল কিনবে, তেল নুন কিনবে, আলু মরিচ কিনবে। বাচ্চাদের স্কুল ফি দেবে। প্রাইভেট টিউটরের ফি দেবে। ডাক্তারের ভিজিট দেবে। গ্যাস সিলিন্ডার বোতল কিনবে। নিয়মিত ডায়বেটিস প্রেসার গ্যাসটিকের মেডিসিন কিনবে। তারপর তো আসবে গরুর গোশতের কথা। ফেসবুক থেকে